大蒜生育期长达260天左右，大蒜要想获得高产，不仅要选择高产的品种，也离不开科学的管理，确保大蒜一播全苗是大蒜获得高产的前提。如何才能提高大蒜的出苗率呢？其实在播种前，只需多做一步，就能使大蒜出苗整齐，确保苗匀苗壮。

大蒜发芽过程

大蒜以蒜瓣作为繁殖器官，由于蒜瓣较大，外面包裹着一层蒜皮，播种后，大蒜需要吸收大量的水分，才能满足发芽的需要。大蒜不耐高温，在温度较高的条件下，大蒜不发芽，处于休眠状态，当温度低于20℃以下时，蒜瓣逐渐解除休眠，在适宜的环境条件下，大蒜一般播种后7～10天即可出苗。实践证明，播前对蒜种进行处理可提前打破休眠，促进萌芽，出苗期缩短，而且幼苗出苗整齐。

芸苔素内酯作用

芸苔素内酯具有很好的渗透性和内吸性，用于拌种，能快速渗透到种蒜内部，通过调节蒜瓣内部生长素、细胞分裂素和赤霉酸的含量，达到调节大蒜生长发育的目的。可打破休眠，促进大蒜内胚芽细胞快速分裂，促进根源及早萌发，促进根系生长，幼苗提前出土，使幼苗根系更发达，幼苗抗寒抗旱能力显著提高。

使用方法

芸苔素内酯使用方便，既可以拌种，也可用于浸种。可根据实际情况，采用不同的处理方法。

（1）浸种处理：在大蒜播种前，每亩可用0.01%芸苔素内酯可溶液剂30毫升+99%磷酸二氢钾200克，加水200～300公斤，充分溶解后，将种蒜放入其中，浸种6～8个小时，捞出后晾干，即可播种。可大大提高种蒜的活力，促进大蒜提早发芽生根，使幼苗健壮茂盛，显著提高幼苗的抗寒抗旱能力。

（2）拌种处理：大蒜土传病害多，危害严重，也可进行药剂拌种，可在大蒜拌种前，也可以用18%吡唑醚菌酯种子处理悬浮剂50毫升+0.01%芸苔素内酯可溶液剂30毫升，兑水5公斤进行拌种，不仅出苗率高，生长健壮，生产量明显增大，而且还能有效地抑制母瓣表皮内外多种病菌的滋生和蔓延，减少烂瓣，促进根系发育，提高幼苗的抗寒抗旱能力。